Onlangs stond een heerlijke schotel met gehakt en groene kool op het menu. Graag deel ik met jullie het recept.

Voorbereiding: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 600 gram gemengd gehakt
  • 1/2 groene kool
  • 100 ml volle room (minimum 30% vet)
  • 150 gram mozzarella
  • kruiden naar wens

Bereiding

  • Kuis de groene kool en kook de grootste bladen ongeveer 6-8 minuten.
  • Bak het gehakt aan in een aparte pan en zet opzij.
  • Vul nu elk blad groene kool met gehakt en rol op.
  • Leg de rolletjes groene kool in een overschaal en doe daar de room (en eventueel wat olijfolie) over.
  • Kruid met peper en zout.
  • Snijd de mozzarella in schijfjes en leg die bovenop de rolletjes.
  • Verwarm de oven voor op 180° en zet de ovenschaal gedurende 30 minuten in de oven.

Eet smakelijk !

Boodschappenlijst

  • Gemengd gehakt
  • Groene kool
  • Volle room (minimum 30% vet)
  • Mozzarella

  • Portiegrootte: 1 portie voor 1 persoon
  • Calorieën: 571 kcal
  • Vetten: 46,4 gram
  • Koolhydraten: 3,2 gram
  • Eiwitten: 35,3 gram